Le Carnet du Chef
SommaireViandes & volaillesBœuf & veau
Escalope de veau viennoise Recette abonnés

Plat · Bœuf & veau

Escalope de veau viennoise

4,7 · 119 avis

Une panure soufflée qui se décolle de la viande, signe d'une viennoise réussie.

20 min

Préparation

8 min

Cuisson

4

Portions

Intermédiaire

Niveau

Recette réservée aux abonnés

Ingrédients, pas à pas et astuce du chef : débloquez cette recette et les 2 000 autres pour 49 € par an.

S'abonner pour 49 € / an

Dans la même catégorie